皆様、こんにちは。10代目の谷村です。
本日からなると金時の収穫がはじまりました。これから11月中旬まで収穫していきます。
収穫後すぐのお芋は、香りは良いのですが甘みが控えめとなっており、2ヶ月程度貯蔵すると甘みが増してきます。
お客様の中には、収穫後すぐのお芋を希望される方も多いため、貯蔵せずに出荷しております。味の違いをお楽しみいただければ幸いです。
暑くて暑くて汗が止まりませんが、熱中症に気をつけながら掘りまくります。笑
今年度もよろしくお願いします。
皆様、こんにちは。10代目の谷村です。
本日からなると金時の収穫がはじまりました。これから11月中旬まで収穫していきます。
収穫後すぐのお芋は、香りは良いのですが甘みが控えめとなっており、2ヶ月程度貯蔵すると甘みが増してきます。
お客様の中には、収穫後すぐのお芋を希望される方も多いため、貯蔵せずに出荷しております。味の違いをお楽しみいただければ幸いです。
暑くて暑くて汗が止まりませんが、熱中症に気をつけながら掘りまくります。笑
今年度もよろしくお願いします。